A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta terça-feira (6), o recolhimento imediato de quatro lotes de panetones produzidos pela empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda.
A decisão também proíbe a comercialização, distribuição e consumo dos produtos, após a confirmação de contaminação por fungos, o que representa risco à saúde dos consumidores.
Comunicado oficial da Anvisa para recolher Panetone
Segundo comunicado oficial da Anvisa, os alimentos apresentaram desenvolvimento de fungos na superfície, situação que levou à retirada preventiva do mercado. A própria empresa informou o problema à agência reguladora e iniciou o processo de recolhimento voluntário.
Todos os produtos atingidos possuem prazo de validade até 27 de fevereiro de 2026, o que amplia a importância da divulgação do alerta para evitar novos casos de consumo indevido.
Lotes de Panetone proibidos para consumo
Os lotes afetados são: Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional – 140g, Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons em formato de Língua de Gato – 700g, Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional – 700g e Panetone com Frutas Trufado Tradicional – 700g, todos identificados pelo lote 251027.
A Anvisa orienta que consumidores que tenham adquirido qualquer um desses produtos não façam o consumo e entrem em contato com o fabricante ou o estabelecimento para orientações sobre troca ou reembolso. O episódio reforça a importância do monitoramento sanitário e do papel da Anvisa na proteção da saúde pública.