Problemas relacionados ao coração são responsáveis por várias mortes no mundo todo. Um estudo realizado mostrou que um suco bem inusitado pode ajudar na redução da pressão arterial e também do colesterol. Os benefícios da bebida são excelentes para quem sofre com problemas cardiovasculares.
No total, participaram do estudo 481 pessoas no período de um ano. A bebida usada durante a pesquisa foi o suco de tomate, que deve ser tomado sem adição de sal. Durante a pesquisa, os participantes mantiveram um diário onde relatavam a quantidade ingerida do suco e também qualquer mudança que notassem na saúde.
Em 94 pessoas que participavam da pesquisa, a pressão arterial dos hipertensos apresentou uma redução de 20% em média. Naqueles que apresentavam problemas de colesterol alto, houve uma redução de 30% de gorduras nos vasos sanguíneos. O alto índice de gordura dentro dos vasos pode acarretar sérios danos à saúde, entre eles ataques cardíacos e AVC – Acidente Vascular Cerebral, conhecido popularmente como derrame cerebral.
Os dados apurados durante o estudo foram publicados na revista científica Food Science and Nutrion. Os benefícios foram registrados tanto no público masculino, quanto no feminino e em diferentes idades.
Os pesquisadores consideram que é de grande importância aliar o consumo do suco de tomate, juntamente com uma dieta rica em vegetais, frutas e grãos, ou seja, uma alimentação mais saudável. O consumo de alimentos deste tipo, ajudam a melhorar o funcionamento do sistema circulatório e também contribui para que o indivíduo tenha uma boa saúde cardiovascular.
Os cientistas do Japão, responsáveis pelo estudo, fizeram questão de destacar que não é recomendado a ingestão acima de 150 mililitros da bebida ou mesmo de qualquer outra fruta devido ao grande teor de açúcar.