Alimentos ultraprocessados podem contribuir para perda cognitiva

Pães de forma, salgadinhos e refrigerantes se encaixam na categoria.

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Dificuldade de lembrar datas, fazer cálculos ou realizar tarefas básicas do dia a dia. As habilidades cognitivas geralmente diminuem à medida que a idade avança. Mas pesquisa feita por cientistas da USP mostra que a perda chega a ser 28% maior entre pessoas que consomem mais alimentos ultraprocessados.

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