O Dia Nacional do Chocolate é celebrado nesse dia 28 de outubro e você pode comemorar essa data tão apetitosa de uma forma interessante. Faça esse melhor bolo que existe e que certamente agradará a todos os amantes da guloseima homenageada.
A receita desse bolo de chocolate é de fácil preparo, levam ingredientes que são facilmente encontrados em qualquer supermercado ou mercearia de bairro. Anote o passo a passo e sirva para sua família.
Receita do melhor bolo de Chocolate
Os ingredientes da massa são: 4 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 xícaras de chá de açúcar, 1 xícara de chá de leite, 4 colheres de sopa de chocolate (não é achocolatado) em pó, 3 xícaras de chá de farinha de trigo e 2 colheres de sopa de fermento.
Para deixar o bolo ainda melhor, é usada uma calda muito simples de fazer e que leva: 2 colheres de sopa de manteiga, 2 latas de creme de leite com soro, 7 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado) e 3 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo do bolo de Chocolate
Coloque os ovos, a manteiga, o açúcar, o chocolate, a farinha de trigo e o leite no liquidificador e bata até ficar homogêneo, por cerca de 5 minutos. Em seguida, coloque a massa em uma vasilha, adicione o fermento e misture delicadamente. Unte uma forma de bolo, que deve ser alta porque ele cresce bastante, coloque a massa e asse em forno preaquecido a 180°C, por cerca de 40 minutos.
Enquanto assa, você pode preparar a calda aquecendo a manteiga e misturando o chocolate em pó até que esteja homogêneo. Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma calda cremosa. Por fim, desligue o fogo, acrescente o açúcar e despeje sobre o bolo.