Na novela Vale Tudo, a personagem Raquel (Taís Araújo) conquista o público com sua determinação ao vender sanduíches naturais nas praias do Rio de Janeiro. Com criatividade e muito sabor, ela transforma a necessidade em oportunidade e seus lanches se tornam um sucesso entre os banhistas, inclusive entre Solange (Alice Wegmann).
Se você também ficou com vontade de experimentar, trouxemos receitas práticas e nutritivas para preparar em casa — e quem sabe até começar um novo negócio, inspirado na história de Raquel.
Sanduíches preparados por Raquel em Vale Tudo
O sanduíche natural de frango é uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor. Para prepará-lo, basta refogar frango desfiado com alho, cebola e azeite. Depois, é só adicionar tomate, cenoura, milho, salsinha, cebolinha e maionese. Misture bem e recheie oito fatias de pão de forma. O resultado é leve e nutritivo, perfeito para dias quentes.
Já a receita de ricota temperada traz um toque artesanal ao seu cardápio. Basta aquecer quatro litros de leite e, ao levantar fervura, misturar vinagre branco e temperos como orégano, pimenta vermelha, manjericão e sal. Após talhar, coe a mistura, molde e leve à geladeira. É uma excelente opção de recheio saudável para sanduíches naturais.
Abacaxi Grelhado usado por Raquel na novela das nove da Globo
Outra sugestão saborosa é o peru com abacaxi grelhado. As rodelas de abacaxi são douradas na manteiga com açúcar cristal, formando uma calda brilhante e deliciosa. Elas combinam perfeitamente com carnes frias como o peito de peru, criando uma mistura agridoce irresistível.