Um surto de Listeria monocytogenes levou a seis óbitos e ao menos 25 internações nos Estados Unidos, segundo atualização da FDA divulgada na última segunda-feira (3). A investigação, iniciada após registros em junho, apontou vínculo com massas instantâneas e pratos prontos fabricados pela Nate’s Fine Foods e amplamente comercializados em grandes redes varejistas.
A medida de retirada preventiva já alcança 18 estados, e autoridades reforçam que consumidores descartem imediatamente itens listados nos avisos oficiais.
Contaminação por bactéria confirmada
A contaminação foi associada a lotes distribuídos por Walmart, Trader Joe’s, Kroger e Safeway, com notificações em estados como Califórnia, Flórida, Texas, Virgínia e Illinois, entre outros. Entre os casos confirmados está o de uma gestante que perdeu o bebê após contrair a infecção.
Entre os itens afetados estão pratos prontos como Home Chef Chicken Fettuccine Alfredo, Trader Joe’s Cajun Style Blackened Chicken Breast Fettuccine Alfredo e Marketside Linguine with Beef Meatballs & Marinara Sauce. Segundo os avisos, os produtos foram vendidos refrigerados em diferentes formatos e datas. A orientação é descartar as embalagens identificadas, evitar qualquer tentativa de consumo ou cozimento e higienizar superfícies e utensílios que possam ter tido contato com os alimentos recolhidos.
Orientações das autoridades e monitoramento do surto
A listeriose é uma infecção associada principalmente a alimentos prontos para consumo e representa risco aumentado para gestantes, idosos e pessoas com imunidade comprometida. As equipes de saúde pública mantêm o rastreamento de lotes e fornecedores associados à Nate’s Fine Foods para determinar o ponto de contaminação e avaliar eventual ampliação do recall. Enquanto isso, a recomendação é acompanhar os comunicados atualizados da FDA e do CDC, conferir códigos e prazos de validade nos rótulos e procurar atendimento médico em caso de sintomas após consumo dos itens listados.