A Ceia de Natal está ganhando novos sabores nas casas brasileiras. Além do tradicional peru e tender, opções criativas de salgados e sobremesas vêm conquistando espaço nas mesas festivas.
Pensando em originalidade e uma celebração especial, o 1News elaborou uma lista seleta com 10 opções deliciosas. Com essas dicas é possível sair do óbvio, mas sem fugir das tradicionais festas de final de ano.
Opções para Ceia de Natal
O Escondidinho de Bacalhau gratinado se destaca como entrada sofisticada, combinando a tradição portuguesa com o conforto da culinária brasileira. A receita leva purê de batata-baroa, lascas de bacalhau desfiado e cobertura dourada de queijo parmesão. Outra aposta é o Folhado de Camarão com Cream Cheese, que une massa folhada com recheio cremoso de camarões salteados com ervas finas.
Para quem busca praticidade sem abrir mão da originalidade, as Coxinhas de Chester com Requeijão representam uma releitura nacional dos sabores natalinos. O Medalhão de Filé Mignon ao Molho Madeira adiciona elegância ao menu principal, enquanto a Torta de Alho-Poró com Bacon oferece uma entrada leve e aromática.
Sobremesas criativas completam o menu festivo
Na hora da sobremesa, a Torta Banoffee natalina rouba a cena com sua combinação de doce de leite, bananas caramelizadas e chantilly decorado com raspas de chocolate. O Pavê de Panetone com Frutas Vermelhas transforma o clássico italiano em sobremesa refrescante, intercalando camadas de panetone embebido em licor e creme de mascarpone.
Os Profiteroles Recheados com Creme de Avelã oferecem sofisticação em porções individuais. A Cheesecake de Frutas Vermelhas equilibra cremosidade e acidez, perfeita para dias quentes. Por fim, o Tiramisù de Limão Siciliano fecha a lista com frescor e leveza.