Receitas de Air Fryer tem virado moda pela praticidade

O uso da Air Fryer se tornou cada vez mais comum por causa da preocupação das pessoas com a saúde. Afinal, o consumo de fritura, como todos sabem, é uma das causas mais comuns de problemas como o colesterol, gastrite, sobrepeso, etc.

No entanto, desde que essa fritadeira sem óleo se popularizou, as pessoas perceberam que é possível comer guloseimas variadas, com a sensação de que estão fritas, mas sem precisar consumir absolutamente nada de óleo, melhorando sensivelmente a sua alimentação.

Se você também quer se manter mais saudável e, mesmo assim, ter refeições com bastante sabor, conheça as opções de receitas na Air Fryer: elas ficam livres de gordura, saborosas e, além de tudo, são muito fáceis de ser preparadas!

1 – Croquetes de batata – Ingredientes:

1 gema

Farinha de trigo (2 colheres de sopa)

Noz moscada a gosto

2 batatas cozidas

Queijo parmesão (5 colheres de sopa)

Cebolinha picada (2 colheres de sopa)

Farinha de rosca (metade de uma xícara)

Como fazer

Misture em uma vasilha a gema, a farinha de trigo, a noz moscada, as batatas cozidas, o queijo parmesão e a cebolinha.

Coloque a Air Fryer para aquecer enquanto você prepara os croquetes, lembrando de deixar em 160 graus.

Empane-os com farinha de rosca

Deixe fritar por 10 minutos na Air Fryer. Porém, não coloque mais de 6 unidades de cada vez porque, caso contrário, eles ficarão “apertados” e não vão fritar da forma correta.

2 – Coxas de frango – Ingredientes

Pimenta dedo-de-moça a gosto

Açúcar mascavo (2 colheres de sopa)

Azeite (2 colheres de sopa)

Alho amassado (1 dente)

Mostarda (meia colher de sopa)

1 caldo de galinha

Coxas de frango (6 unidades) – Como fazer

Em uma vasilha, colocar pimenta, açúcar mascavo, azeite, alho, mostarda e o caldo de galinha

Coloque esse tempero sobre as coxas de frango, tendo certeza de que todas as partes estão sendo temperadas. Espere 20 minutos

Com a Air Fryer regulada para 180 graus, deixe as coxas de frango fritando por 20 minutos.

Quando perceber que elas douraram, deixe-as 10 minutos a 150 graus.

3 – Rabanada – Ingredientes

Açúcar (2 colheres de sopa)

2 ovos

Canela em pó (2 colheres de sopa)

Leite em pó (1 xícara de leite)

Essência de baunilha (1 colher de chá)

3 pães

Como fazer

Deixe a regulagem da Air Fryer em 200 graus.

Coloque em uma vasilha o açúcar, o leite já preparado e a baunilha

Use outra vasilha para misturar o açúcar, os ovos e a canela

Molhe as tiras de pão na primeira vasilha e, depois, na segunda

Deixe na Air Fryer por 10 minutos

4 – Torta de maçã – Ingredientes

Açúcar (5 colheres de sopa)

Fermento em pó (meia colher de chá)

2 maçãs fatiadas

Manteiga derretida (2 colheres de sopa)

Açúcar cristal (2 colheres de sopa)

Farinha de trigo (meia xícara de chá)

Canela em pó (meia colher de sopa)

Sal a gosto

Creme de leite (1 unidade)

2 ovos

Como fazer

Em uma vasilha, coloque açúcar, fermento, farinha, canela e sal

Deixe a Air Fryer a 160 graus

Em uma forma untada, distribua as fatias de maçã e o conteúdo da vasilha

Em outro recipiente, coloque manteiga, creme de leite e ovos

Coloque essa mistura sobre a anterior

Deixe assar por 20 minutos

Quando retirar, polvilhe canela

5 – Pudim de leite condensado – Ingredientes

Açúcar (meia xícara de chá)

Meio litro de leite

1 unidade de leite condensado

3 ovos

Como fazer

Coloque o açúcar para derreter

Coloque um fio de água

Deixe a Air Fryer em 160 graus

Forre a forma com o caramelo pronto

Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado e os ovos

Depois de bater tudo, coloque na forma forrada

Deixe meia hora na Air Fryer. Se não estiver pronto, deixe mais alguns minutos, verificando sempre a consistência da sobremesa

Aguarde por 4 horas com o pudim de leite condensado na geladeira antes de servi-lo.

6 – Quiche de frango – Ingredientes

Manteiga gelada (100 gramas)

1 peito de frango desfiado

Caldo de galinha

Creme de leite (3 colheres de sopa)

Cebolinha (3 colheres de sopa)

Farinha de trigo (2 xícaras de chá)

1 gema

Suco de limão a gosto

2 ovos

Mostarda (2 colheres de sopa)

Como fazer

Junte, em um recipiente, a manteiga, a água, a farinha de trigo e a gema, mexendo até formar uma massa

Deixe-a reservada por 20 minutos

Faça um disco com essa massa

Encaixe-a com cuidado na forma especial para fazer quiche

Em uma panela, coloque o suco de limão, o frango desfiado e o caldo de galinha

Junte o creme de leite com os ovos batidos, mais um pouco de caldo de galinha e a mostarda

Coloque tudo isso na massa de quiche e, por cima, adicione o frango. Polvilhe com cebolinha

Deixe na Air Fryer por meia hora a 160 graus

7 – Romeu e Julieta – Ingredientes

1 unidade toda de requeijão

1 ovo

600 gramas de goiabada

1 unidade de creme de leite

Sal a gosto

Como fazer

Faça fatias com a goiabada

Coloque-os em uma forma

Usando uma vasilha, junte o creme de leite, sal, o requeijão e o sal, batendo delicadamente

Despeje por cima da goiabada

Leve para a Air Fryer por 10 minutos a 180 graus

8 – Empanadas de linguiça – Ingredientes

Cubos de linguiça calabresa a gosto

Cubos de pimentão vermelho (3 unidades)

Salsinha (2 colheres de sopa)

Azeite (2 colheres de sopa)

Cebola picada a gosto

1 tablet de caldo de galinha

Massa de pastel (200 gramas)

Como fazer

Refogue a cebola, a linguiça e o pimentão usando azeite

Depois, coloque a salsinha e o tablet de caldo de galinha

Faça círculos de massa usando um copo como molde

Ponha no centro um punhado da linguiça refogada

Junte as bordas do círculo

Use um garfinho para amassar

Deixe a empanada pelo máximo de 12 minutos na Air Fryer a 200 graus. Tenha certeza de que todas as empanadas estão separadas o suficiente para que possam assar da forma adequada.

Receitas retiradas do site: Minhas Receitas.