Bolo pudim natalino, deliciosa sobremesa para o Natal

O Natal está chegando, que tal já começar se programar? Para isso separamos essa deliciosa receita de bolo pudim para sobremesa, que deixará todos com água na boca. Então anote todos os ingrediente e modo de fazer, reserve e faça no Natal para a sua família.

Para preparar o bolo-pudim você precisará de:

Água: 1/2 xícara de chá

Açúcar: 1 xícara de chá

Algumas cerejas em calda escorridas

6 nozes

Para decorar use folhas de hortelã

Ingredientes para o Bolo

Ovos: 2 inteiros

Óleo: 1/2 xícara das de chá

Leite: 1/2 xícara das de chá

Açúcar: 1/2 xícara das de chá

Chocolate em pó: 1 colher das de sopa

Trigo: 1 e 1/2 xícara das de sopa

Corante alimentício em gel vermelho

Essência de baunilha: 1 colher das de café

Fermento em pó: 2 colheres das de chá

Ingredientes para o Pudim

Leite Condensado: 1 lata ou caixinha

Caramelize uma forma e reserve até o momento do uso.

Ovos: 4 inteiros

Leite: 2 xícaras das de chá

Amido de milho: 2 colheres das de chá

Preparando:

Caramelize um refratário médio e reserve. Agora coloque o leite, os ovos, o chocolate e o açúcar no liquidificador e bata até que fiquem bem misturados. Em uma vasilha de tamanho médio, acrescente a farinha de trigo, o corante, a essência, e por ultimo o fermento e mexa bem delicadamente para incorporar todos os ingredientes.

Para o pudim, liquidifique todos os ingredientes, depois coloque suavemente sobre a massa do bolo. Feito isso, pré aqueça o forno e asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos até ficar firme e dourado. Esfrie no refrigerador por três horas e passado esse tempo, desenforme e decore com nozes, folhas de hortelã e cerejas.