Quando falamos em dieta logo nos vem a cabeça algo desagradável, como termos que deixar de comer o que mais gostamos, se matar na academia, comer comida “sem graça”, fugir de festas, passeios com medo de cair em tentação e sair da dieta. Com a reeducação alimentar, não precisamos passar por esses tipos de sofrimentos. A dieta sem dor é aquela onde fazemos a reeducação emocional onde reprogramamos o nosso cérebro formando novas conexões neurais, criando assim novos hábitos.
Tem quem não resista a um docinho após o almoço ou jantar e para isso temos uma deliciosa receita de mousse de chocolate low carb, para comer sem culpa. Tempo de preparo é de dez minutos e seu rendimento é de duas porções.
Ingredientes
Uma garrafa de leite de coco, uma lata de creme de leite, três colheres de sopa de cacu em pó, meio sachê de adoçante a base de estévia, coco ralado ou chocolate setenta por cento amargo para enfeitar é opcional
Modo de preparo
O creme de leite e o leite de coco devem estar bem gelados (deixar umas três horas no mínimo na geladeira perto da refrigeração). Coloque o leite de coco gelado em uma tigela e bata com um garfo, um batedor ou uma batedeira, até ficar pastoso
Adicione mais da metade(2/3)creme de leite sem soro reserve o restante, adicione o cacau e a estévia e continue batendo até o mousse ficar leve e fofa, cubra com coco ralado ou com lascas de chocolate amargo de acordo com sua preferência
Pare de sofrer
Transformando sua mente, você identifica seus sabotadores e elimina-os, resolvendo o problema da compulsão alimentar, sem nenhum tipo de sofrimento.